Scheda prodotto

Sopressata

Taglio: lombo e coscia di Suino Nero Calabrese.
Lavorazione: tritato a grana grossa, impasto con pepe nero in grani e sale ed insaccata in budello naturale.
Stagionatura: da60 a 90 giorni.
Peso: confezione da 350 gr.

Categoria:
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